Vilniaus PPAR narių „Būk tikras“ parduotuvės pavadinimas „Aštuonkojis” buvo įkvėptas pačių aštuonkojų, kurie ne tik sugebėjo naršyti sudėtingoje povandeninėje aplinkoje, bet ir simbolizavo išmintį, intelektą bei kūrybiškumą. „Kaip ir aštuonkojai, drauge su Aleksandru įveikėme savo pačių abejones ir sugebėjome kūrybiškai spręsti visas iškilusias problemas“, – apie šeimos verslo pradžią pasakojo parduotuvės savininkė Violeta Toropčina.
„Aštuonkojis” tapo ne tik mūsų gyvenimo būdu, bet ir simboliu, primenančiu apie mūsų pačių gebėjimus ir drąsą siekti to, kas atrodė neįmanoma. Stengiamės patenkinti kiekvieno kliento lūkesčius tiekdami aukščiausios kokybės šaldytą žuvį – tuną, lašišą, arktinę paliją, menkę; jūros gėrybes – krevetes, midijas, aštuonkojus ir kitas. Parduotuvės asortimente rasite šaldytus pusgaminius: tarkuotų bulvių cepelinus, koldūnus, rankų darbo virtinius, kibinus, karališką silkę Matjes. Siūlome aukščiausios kokybės alyvuogių, avokadų, pistacijų aliejus, konservuotus miško 
grybus bei džemus, ančių ir žąsų kepenėlių paštetus, juoduosius ir raudonuosius ikrus, žuvies konservus ir sūdytą, vytintą, karštai ir šaltai rūkytą žuvį. Prie gardžios žuvies ar jūros gėrybių rekomenduojame rūšinius vynus iš Vengrijos ir Sakartvelo.
O kai patiekalui trūksta lašelio iki tobulumo, siūlome natūraliai brandintą balzamiko actą ar užpilus, rūkytą alyvuogių aliejų. Beje, turime ką pasiūlyti ir veganams. Tai įvairios vengriškos daržovių užtepėlės, kurių asortimente kiekvienas atras savo favoritą“, – pristatydama parduotuvės asortimentą tęsė pasakojimą Violeta.
Pagrindinės importo rinkos, kur „Aštuonkojis” ieško maisto produktų tiekėjų – tai Ispanija, Graikija, Latvija, Vengrija, Islandija, Lenkija, Norvegija, Škotija.
„Iš ispanų atsirinkome puikios kokybės tuną, įvertintą virtuvės šefų, gurmanų. Iš Latvijos tiekėjų gauname puikios kokybės lašišą, kurią įvertino įmonės, gaminančios sumuštinius dideliems renginiams. Vengrijos vynų tiekėjus ir puikias veganiškas užtepėles bei mėsos ir kepenėlių paštetus susipažinome „Riga Food“ parodoje. 
Mūsų klientai ypač pamėgo vengrišką vyną dėl puikaus kokybės ir kainos santykio. Iš lenkų atsirinkome puikios kokybės grybus ir džemus. O Graikijos Lèsbas salos alyvuogių aliejų, pelniusį daugybę apdovanojimų, labai rekomenduojame mūsų klientams“, – apie maisto produktų tiekėjų paieškas ir atranką pasakojo VšĮ „Būk tikras“ direktorius Aleksandras Toropčinas.
Pasak jo, „iš Vilniaus prekybos, pramonės ir amatų rūmų nuolat jaučiame paramą ir globą, reguliariai gauname informaciją apie Enterprise Europe Network organizuojamus maisto ir gėrimų sektoriui aktualius renginius, kasmet aplankome „Riga Food“, dalyvavome Barselonos prekybos rūmų Baltijos šalių pirkėjams organizuotame tarptautiniame verslo kontaktų renginyje, susitikime su Palenkės regiono verslo atstovais bei susitikimuose su kitomis užsienio delegacijomis Vilniuje, o spalio pradžioje nekantriai laukiame kelionės į Siciliją Food&Drinks Mission2Sicily 2024, kur tikimės rasti naujų produktų“.
Parduotuvės „Aštuonkojis” istoriją ir pasakojimą apie premium klasės maisto produktų tiekėjų paieškas užsienio rinkose bei patirtis Enterprise Europe Network verslo kontaktų renginiuose kviečiame žiūrėti čia: https://www.youtube.com/watch?v=k9-nuRyu5qs
Ir, žinoma, kviečiame užsukti į „Aštuonkojis” elektroninę arba fizinę parduotuvę (Rygos 13A, Justiniškių turgavietė, Vilnius) paragauti ir išsirinkti jums patinkančius produktus.
